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气味
中药学名词。即性味。指药物寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味的基本属性，它们直接影响药物的作用与效能。 …… [全文]
《中医词典》n~o~p~q
气味
谷气有五味，其入五脏，分别奈何？曰∶胃者五脏六腑之海也，水谷皆入于胃，五脏六腑皆禀气于胃。五味各走其所喜，谷味苦先走心，谷味辛先走肺，谷味甘先走脾，谷味酸先走肝，谷味咸先走肾。谷气津液已行，营卫大通， …… [全文]
《顾松园医镜》
一、五味
五味的本义是指药物和食物的真实滋味。药食的滋味可以通过口尝而察得。由于药食“入口则知味，入腹则知性”，因此古人将药食的滋味与作用联系起来，并用滋味来解释药食的作用。而在医学中则以之作为概括药物作用 …… [全文]
《中药基本理论知识》
气味阴阳
中药学名词。指药物四气、五味和升降浮沉的阴阳属性。四气中的热、温属阳；寒、凉属阴。五味中的辛、甘、淡属阳；酸、苦、咸属阴。升、浮属阳；沉、降属阴。《素问·阴阳应象大论》：“辛甘发散为阳，酸苦涌泄为 …… [全文]
《中医词典》n~o~p~q
性味
①指药物性质和气味。即四气五味。详该条。 ②专指药物气味。即五味。 …… [全文]
《中医词典》x~y
气味（十一）
《六节藏象论》曰∶天食人以五气，地食人以五味。（详脾胃门）《阴阳应象大论》曰∶水为阴，火为阳，阳为气，阴为味。味归形，形归气，气归精，精归化，精食气，形食味，化生精，气化形。味伤形，气伤精，精化为气， …… [全文]
《景岳全书》
气味第七
草生五色，五色之变不可胜视；草生五味，五味之美不可胜极。（此以草言者，木亦在其中矣。青、黄、赤、白、黑，五色之正也，然色有浅深间杂之异，故五色之变不可胜视；酸、辛、甘、苦、咸，五味之正也，然味有浓薄优 …… [全文]
《医经原旨》
第一节 四气五味
四气五味，就是药物的性味，代表药物的药性和滋味两个方面。其中的“性”又称为“气”，是古代通用、沿袭至今的名词，所以四气也就是四性。性和味的作用，既有区别，又有联系。 四气，就是寒、热、温、凉四种药性 …… [全文]
《中药学》
五味
中药学名词。即辛、酸、甘、苦、咸。药物以味不同，作用便不相同。辛味能散能行，酸味能收能涩，甘味能补能缓，苦味能泻能燥，咸味能软坚润下。近人认为药物味的不同，与所含的化学成分有关。如辛味的多含挥发油 …… [全文]
《中医词典》t~w
气味阴阳
指四气，五味和升降浮沉的阴阳属性。四气中的热，温（袪寒、助阳）属于阳；寒凉（清热、泻火、养阴）属于阴。五味（实际是六味）中的辛（散）、甘（缓）、淡（渗）属于阳；酸（收）、苦（坚、燥、泄）、咸（软坚、润 …… [全文]
《中医名词词典》
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