炮姜是姜炭吗

杂文

摘要:附子理中丸,脾胃虚寒,理中丸,如圣散,止泻,止血,药材,功效,便血,霍乱,腹痛,科技,中医,血痢,肝经,腹泻,脾胃,炮姜,散寒,止痛,出血,文摘。笔者最近去几家药店抓中药,方子中有炮姜,但药店的工作人员从药匣子里拿出的都是炒黑了的姜炭,我提出异议,有一家药店的店员还特意拿出北京市中药饮片炮制规范的小册子,上面写着炮姜,姜炭,付药时均付姜炭。

炮姜和姜炭到底有没有区别?在1988年由卫生部药政管理局编写的《全国中药炮制规范》上,干姜炮制方法明确列出了炮姜和姜炭的炮制技术。炮姜是先将净河砂置炒制容器内,用武火炒热,再加入干姜片或块,不断翻动,炒至鼓起,表面棕褐色,取出,筛去砂,晾凉;而姜炭的炮制方法是取干姜块,置炒制容器内,用武火加热,炒至表面焦黑色,内部棕褐色,喷淋少许清水,灭尽火星,略炒,取出晾干,筛去碎屑。可见,炮姜和姜炭在炮制方法上是不同的。由中国中医药出版社最新出版的龚干锋主编的普通高等教育“十五”规划教材《中药炮制学》,人民卫生出版社1999年出版的由叶定江、张世臣主编的中医药高级丛书《中药炮制学》和广东科技出版社1993年出版的《常用中药炮制》中也都明确指出干姜的炮制品种有炮姜和姜炭两种,而且炮制方法和《全国中药炮制规范》的方法基本相同,笔者又查阅了几省的中药炮制规范,而《河南省中药材炮制规范》、《山东省中药材炮制规范》和《福建省中药炮制规范》也都规定干姜的炮制品分炮姜和姜炭两种。

由此可见,炮姜和姜炭是干姜的不同炮制品,决不能在处方给付中混为一谈,不仅仅因为炮姜和姜炭的炮制方法不同,重要的是经过不同的炮制,炮姜和姜炭的性味功效发生了变化,炮姜苦、辛、温,可温中散寒,温经止血。其辛燥之性较干姜弱,温里之力不如干姜迅猛,但作用缓和持久,且长于温中止痛、止泻和温经止血。可用于中气虚寒的腹痛、腹泻和虚寒性出血。如用于脾胃虚 ……

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转自:古医密码

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